和菜场摊贩的对话

和菜场摊贩的对话

写这个文章完全是记述的。随手写的。12:41 2011-1-16 调查随笔，菜场摊贩

15日早去菜场买了点小菜，然后就坐到熟悉的2个摊贩那里闲谈。对于他们是闲谈，对于我其实是小调查。

天冷，吃火锅的多，从火锅料说起。我说超市xx的火锅料在做活动，12块一斤。他说XX牌子自己不生产火锅料的，都打的牌子。市场上的火锅料基本都是从福建拿来的。根据品种6-7元一斤，质量差不多。他说其实超市的价格高，但是老板不一定赚钱的。他自己就给5家超市供货。关键的成本太大。想想也是，房价那么高，超市的店铺费用和运营成本都摊到他们身上了，如果卖的东西达不到一定数量，他们是赚不到多少的。

一会儿，他自言自语道“他们说吃到最后就一个味道。”哈哈所谓的花色就是个外形的区别。就是面粉和点其他的东西。他告诉我那种大的牛肉的丸子好点。

点评：首先告诉你怎么买火锅料，吃的时候先谢谢我。过去我们强调第3产业的发展。但是对于能够带来本质改变的技术、品质的提高无视了，过度包装化，不能够带来生活品质的提高，相反助长了私欲的膨胀。

在另外一个小店里，碰巧一个摊贩来买香烟，虽然香烟已经在部分场所禁止，但是市场还是存在的。摊贩要了包11元的红南京（红南京在江苏很热销）。摊贩说来人了差点的还嫌不好。

点评：和GDP一起增长的还有人的攀比心理。这个现象的存在是客观的，还会继续的。也是任何危机发生的基础。

最后的对话，我们有的人就不太愿意听了，但是是实际情况。

摊点上的年长的摊贩告诉我，今年的租金涨了。我说新闻都说了国家给市场有补助的，不让涨价的。他说有好多补助的，但是租金原来1万多点，现在一年涨了好几千，我没有问具体的数字，估计在3000上下。数字不多，就是官员吃一桌饭的酒钱。

这个菜市场是私人老板的。我很理解。现在物价涨了，给领导的年金也要涨的，而且还要安排领导的人来拿工资。自己的成本是涨了，虽然有国家的补助，但是那也是应该要有抽头的啊。而且市场不远的地方开发房地产，那是赚大钱的。他们涨点租金不算什么。

国家的政策是惠民的，到了地方政府文件上，但是没有到老百姓的饭碗中。